Cách bảo quản ớt bột và ớt khô không lo bị mốc

Thông thường để giữ độ tương của ớt thì tủ lạnh chính là lựa chọn không thể bỏ qua, nhưng còn cách bảo quản ớt bột cũng như ớt tươi nào để giúp ớt không bị mốc

Ớt bột được xem là gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình, nhưng cách bảo quản ớt bột như thế nào để với thơm ngon và luôn mịn thì hãy cùng An Thành tìm hiểu nhé.

Cách bảo quản ớt bột

Đối với ớt bột điều cần làm chính là bạn nên đựng trong hũ thủy tinh hoặc trong túi zip để trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát, khô ráo. Không nên để ớt bột trong môi trường ẩm thấp vì dễ làm cho ớt gả màu và bị mốc.

cách bảo quản ớt bột

>>>Xem thêm: Hướng dẫn cách làm sa tế để lâu mà không làm mất đi vị thơm ngon ban đầu!

Cách bảo quản ớt tươi

Để ớt trong ngăn đá của tủ lạnh

Trước khi để ớt vào tủ lạnh bạn nên cắt bỏ cuống và rửa sạch, để ráo nước. Sau đó bỏ ớt vào trong hộp đậy kín rồi để vào ngăn đá tủ lạnh.

Khi ăn bạn lấy ra và rửa lại với nước thì ớt sẽ mềm trở lại. Cách này giúp bảo quản ớt tốt nhất vì sẽ giữ được độ tươi lâu.

Ngâm ớt với giấm

Đừng quên phải cắt bỏ cuống ớt, rửa sạch, ráo nước. Sau đó, dùng kim đâm thủng nhiều lỗ trên trái ớt, rồi để ớt hộp hoặc lọ, đổ giấm vào sao cho ngập hết ớt. Hãy đập một vài tép tỏi để lên trên rồi đậy nắp kín lại, sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

cách bảo quản ớt bột

Sấy khô ớt

Rửa ớt, cắt bỏ phần cuống và dùng dao rạch dọc vài đường trên ớt hay cắt đôi để loại bỏ hạt sẽ giúp ớt nhanh khô.

Ngâm ớt trong nước ấm khoảng 10 phút sau đó để ớt vào rổ hoặc trải đều ớt để phơi nắng. Bạn nên phơi đến khi nào thấy ớt khô lại là được và tùy điều kiện nhiệt độ thời tiết mà có thể mất đến vài ngày. Sau khi ớt khô để ớt vào lọ hoặc hộp và đậy kín lại, đặt vào tủ lạnh

Cách bảo quản ớt bột cũng như ớt tươi thường không quá khó, chỉ cần nên lưu ý là có thể duy trì được chất lượng của ớt trong thời gian dài.

Máy đóng gói gia vị

cách bảo quản ớt bột

Ớt bột được xem là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, máy đóng gói gia vị cũng dần được ưa chuộng nhiều hơn. Hiện trên thị trường có rất nhiều loại máy đóng gói gia vị và An Thành cũng được biết đến là một trong những công ty cung cấp máy đóng gói uy tín cùng chất lượng đạt tiêu chuẩn an toàn cũng như công nghệ tiên tiến được nhiều khách hàng tin dùng.

CÔNG TY TNHH SX - TM DỊCH VỤ KỸ THUẬT AN THÀNH

Nhà máy: 47/80 Ao Đôi, Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, Tp.HCM 

https://maydonggoicaocap.com/

https://www.facebook.com/maydonggoicaocap

MOBILE : Kinh doanh & hỗ trợ tư vấn thiết kế kỹ thuật 24/7 

Hotline: 0896 676 739

Zalo: 0896 676 73

Bài viết khác

Hướng dẫn cách nhận biết hạt điều mốc

Hướng dẫn cách nhận biết hạt điều mốc

Hạt điều mốc ăn phải sẽ gây hại tới sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy cách nhận biết hạt điều mốc như thế nào sẽ được An Thành chia sẻ với bạn ngay sau đây nhé

Lợi ích của hạt đậu phộng dinh dưỡng cho sức khỏe con người

Lợi ích của hạt đậu phộng dinh dưỡng cho sức khỏe con người

Hạt đậu phộng dinh dưỡng là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người. Hãy cùng An Thành tìm hiểu ngay về loại hạt này nhé.

Thiết bị định lượng thực phẩm dạng rời

Thiết bị định lượng thực phẩm dạng rời

Thiết bị định lượng có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất đóng gói, nhất là ngành thực phẩm. Bạn muốn tìm hiểu rõ hơn về các thiết bị này, sau đây An Thành xin cung...

0896676739