Cách nhận biết ngũ cốc bị mốc! Làm thế nào để bảo quản ngũ cốc hiệu quả?

Ngũ cốc bị mốc nếu tiêu thụ sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người sử dụng. Chính vì vậy, việc tìm hiểu cách nhận biết ngũ cốc bị mốc một cách kĩ lưỡng sẽ giúp dễ dàng nhận biết ngũ cốc bị hư hỏng và không tiếp tục sử dụng.

Các loại ngũ cốc nếu bảo quản không tốt sẽ bị ẩm mốc, mùi vị không còn thơm ngon như lúc ban đầu, cũng như gây ngộ độc ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. An Thành sẽ chia sẻ cho quý khách hàng cách nhận biết ngũ cốc bị mốc và mẹo bảo quản ngũ cốc lâu ngày không bị hư hỏng và vẫn đảm bảo chất lượng.

Cách nhận biết ngũ cốc bị mốc, hư hỏng

Với các loại hạt như gạo, ngô, ngũ cốc...rất dễ nhận biết khi bị nấm mốc. Thông thường khi không được bảo quản ở môi trường khô ráo, các loại ngũ cốc dạng hạt sẽ bị mốc xanh và thối rữa. Bên cạnh đó, các loại hạt ngũ cốc bị nhiễm mốc thường chứa các độc tố vô cùng nguy hiểm.

cách nhận biết ngũ cốc bị mốc

Một số chất độc nguy hiểm được sản sinh từ các loại hạt ngũ cốc bị nấm mốc như Alfatoxin, Aspergllus. Chúng thường có trong gạo, ngô, đậu, lạc...bị ẩm mốc làm thay đổi màu sắc, mùi vị của chúng. Bên cạnh việc gây ngộ độc cấp tính, các loại mốc độc này được tích lũy dần trong cơ thể dẫn đến các bệnh lý về ung thư.

Cách bảo quản ngũ cốc hiệu quả, đảm bảo chất lượng

1. Chọn vật dụng đựng gạo, ngũ cốc phù hợp

Các loại gạo, ngũ cốc sau khi trải qua quá trình xay xát thường có tính khô, không chịu nước nếu bảo quản không cẩn thận, chúng sẽ dễ bị ẩm mốc.

cách nhận biết ngũ cốc bị mốc

Chính vì vậy, khi bảo quản quý khách hàng cần đựng trong vật dụng khô ráo, có nắp đậy kín. Tốt nhất là chọn các hộp đựng thực phẩm chuyên dụng bằng nhựa, thủy tinh cao cấp, nắp đậy có vòng ron cao su, đậy vừa khít với thân hộp, có độ kín cao. Đựng trong các vật dụng này, gạo và ngũ cốc sẽ bảo quản được lâu hơn.

2. Mang theo vật đựng khi mua gạo, ngũ cốc

Nếu mua ngũ cốc lẻ ở cửa hàng, siêu thị, không được đựng sẵn trong bao bì riêng, quý khách hàng nên mang theo vật dụng để đựng gạo, ngũ cốc, hạn chế tối đa sự tiếp xúc của ngũ cốc với với bao bì nhựa, loại bao bì dễ làm giảm chất lượng, dưỡng chất có trong ngũ cốc.

3. Bảo quản ở vị trí thông thoáng

Các loại ngũ cốc dù mua số lượng nhiều hay ít thì quý khách cũng nên bảo quản ở những nơi khô ráo, thông thoáng như kệ, tủ bếp.

Không đặt ở nơi ẩm thấp để tránh ngũ cốc nhanh bị mốc, cũng không đặt ở nơi có nhiệt độ cao, tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời ngũ cốc sẽ giảm hương vị, chất lượng, các chất dinh dưỡng, vitamin rất nhanh.

4. Không bảo quản, sử dụng trong thời gian quá dài

Hầu hết các loại thực phẩm đều sử dụng tốt nhất trong thời gian một vài tháng, không nên để quá lâu, dù bảo quản có tốt đến mấy thì dưỡng chất, hương vị của thực phẩm cũng sẽ bị giảm sút.

Với các loại ngũ cốc, quý khách hàng cũng nên dùng hết trong một vài tháng sau khi mua, để kéo dài thời hạn sử dụng, quý khách hàng có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh nhưng không để quá 1 năm.

>>>Xem thêm: Ngũ cốc gồm những gì? Vì sao ngũ cốc tốt cho sức khỏe

Bảo quản ngũ cốc bằng máy đóng gói ngũ cốc An Thành!

Hy vọng qua bài viết mà An Thành chia sẻ ở trên, quý khách hàng đã nắm được tương đối đầy đủ cách nhận biết ngũ cốc bị mốc và bỏ túi cho mình các phương pháp bảo quản ngũ cốc sao cho thời gian sử dụng lâu dài mà tránh được hư hỏng và các loại mốc.

Trên thị trường hiện nay, đa số khách hàng ưa chuộng các loại ngũ cốc đã đóng gói trong bao bì kín bằng chất liệu giấy thân thiện môi trường. Chính vì vậy các doanh nghiệp chuyên sản xuất các loại ngũ cốc đã và đang nỗ lực hoàn thiện dây chuyền đóng gói hiện đại nhằm tăng khả năng cạnh tranh cũng như cho ra đời những sản phẩm chất lượng, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

cách nhận biết ngũ cốc bị mốc

Máy đóng gói ngũ cốc An Thành là một trong những thiết bị đáng tin cậy được nhiều doanh nghiệp lựa chọn. Với lợi thế sản xuất hoàn toàn trong nước trên dây chuyền hiện đại tiên tiến chiếc máy đóng gói ngũ cốc An Thành có giá thành vô cùng cạnh tranh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng một cách vượt trội đáp ứng tối đa nhu cầu đóng gói ngũ cốc của doanh nghiệp. Bên cạnh đó, việc sở hữu đội ngũ kĩ sư có tay nghề và kinh nghiệm lâu năm, An Thành giúp quý khách hàng giải đáp đầy đủ các thắc mắc trong quá trình vận hành cũng như bảo trì bảo dưỡng cho thiết bị. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được vận hành trực tiếp chiếc máy tuyệt vời này.

CÔNG TY TNHH SX - TM DỊCH VỤ KỸ THUẬT AN THÀNH

Nhà máy: 47/80 Ao Đôi, Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, Tp.HCM 

https://maydonggoicaocap.com/

https://www.facebook.com/maydonggoicaocap

MOBILE : Kinh doanh & hỗ trợ tư vấn thiết kế kỹ thuật 24/7 

Hotline: 0896 676 739

Zalo: 0896 676 73

Bài viết khác

Những cách bảo quản sa tế giúp giữ được hương vị thơm ngon

Những cách bảo quản sa tế giúp giữ được hương vị thơm ngon

Sa tế là gia vị gần như gắn liền với những món ăn như lẩu, bún bò,... và còn dùng để ướp các loại thịt, hải sản, vậy cách chế biến và cách bảo quản sa tế như thế...

Cách bảo quản ớt bột và ớt khô không lo bị mốc

Cách bảo quản ớt bột và ớt khô không lo bị mốc

Thông thường để giữ độ tương của ớt thì tủ lạnh chính là lựa chọn không thể bỏ qua, nhưng còn cách bảo quản ớt bột cũng như ớt tươi nào để giúp ớt không bị mốc

Những cách bảo quản tương ớt nhất định phải biết

Những cách bảo quản tương ớt nhất định phải biết

Cách bảo quản tương ớt cũng không quá khó, thế nhưng không phải ai cũng biết. Bảo quản tương ớt chai mua ngoài và tự làm có gì khác nhau.

0896676739