Tiêu Đen Nguyên Hạt Và Lợi Ích Của Hạt Tiêu Đen

Hạt tiêu luôn gần như là một loại thực phẩm quen thuộc với nhiều người, có vị cay đặc trưng, vậy tiêu đen nguyên hạt thì như thế nào và có công dụng gì.

Hạt tiêu có giá trị kinh tế, thường được xuất khẩu và còn dùng để chữa bệnh, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tiêu đen nguyên hạt cũng như công dụng của loại tiêu này.

Tiêu đen nguyên hạt là gì?

Hạt tiêu là loại cây dây leo, thân dài, có nhiều rễ bám vào cây khác để sống, hoa của hạt tiêu có khi chín hoa rụng cả chùm và hình thành nên chùm quả dài như đuôi sóc.

Tiêu Đen Nguyên Hạt Và Lợi Ích Của Hạt Tiêu Đen

Tiêu đen cay nhẹ nhưng mùi thơm nồng, dùng để gia tăng vị cay, còn dùng để khử mùi cho món ăn tanh.

Tiêu đen hạt được thu hoạch từ những hạt tiêu chính rồi mang phơi, sấy khô và để độ ẩm bảo quản từ 11-13%. Trong vỏ hạt tiêu đen chứa tinh dầu nên có độ cay thơm.

Bên cạnh đó, tiêu đen còn giúp làm đẹp, hỗ trợ giảm cân, chống cảm lạnh và những vấn đề dạ dày như đầy hơi, khó tiêu, táo bón.

Xem thêm: Tiêu sọ ngâm rượu có tác dụng gì? Cách ngâm rượu tiêu sọ chữa bệnh hiệu quả!

Lợi ích của hạt tiêu đen

Tiêu đen có nhiều lợi ích từ chống oxy hóa cho đến các bệnh về đường ruột.

1/ Chống oxy hóa

Hạt tiêu có chứa chất piperine, đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp trì hoãn hoặc ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do.

2/ Tăng cường và hấp thụ chất dinh dưỡng

Hạt tiêu làm gia tăng sự hấp thụ của các chất dinh dưỡng như selen và canxi, cùng những hợp chất thực vật có lợi như những hợp chất có trong trà xanh và nghệ.

Tiêu Đen Nguyên Hạt Và Lợi Ích Của Hạt Tiêu Đen

3/ Sức khỏe đường ruột

Cấu tạo của vi khuẩn đường ruột trong cơ thể thường sẽ liên quan đến chức năng miễn dịch và các bệnh mãn tính và hạt tiêu đen giúp làm tăng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột của bạn.

4/ Giảm cholesterol

Cholesterol trong máu cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và hạt tiêu được xem là có thể thúc đẩy sự hấp thụ các chất bổ sung có khả năng làm giảm cholesterol.

5/ Chống ung thư

Hợp chất piperine trong hạt tiêu đen có thể chống được ung thư, chất piperine sẽ làm chậm sự nhân lên của các tế bào ung thư vú, ruột kết, tuyến tiền liệt và tiêu diệt các tế bào gây ung thư.

Máy đóng gói hạt tiêu đen

Tiêu Đen Nguyên Hạt Và Lợi Ích Của Hạt Tiêu Đen

Tìm hiểu thêm sản phẩm: Máy đóng gói hạt tiêu

Tiêu đen hay tiêu đen nguyên hạt đều có những công dụng khác nhau, do đó việc đóng gói hạt tiêu đen cũng vô cùng quan trọng. Công ty An Thành với nhiều năm trong lĩnh vực đóng gói, được nhiều khách hàng lựa chọn và đánh giá cao. An Thành luôn mang đến những sản phẩm tốt nhất và chất lượng nhất đến với khách hàng.

CÔNG TY TNHH SX - TM DỊCH VỤ KỸ THUẬT AN THÀNH

Nhà máy: 47/80 Ao Đôi, Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, Tp.HCM 

https://maydonggoicaocap.com/

https://www.facebook.com/maydonggoicaocap

MOBILE : Kinh doanh & hỗ trợ tư vấn thiết kế kỹ thuật 24/7 

Hotline: 0896 676 739

Zalo: 0896 676 73

Bài viết khác

Những cách bảo quản sa tế giúp giữ được hương vị thơm ngon

Những cách bảo quản sa tế giúp giữ được hương vị thơm ngon

Sa tế là gia vị gần như gắn liền với những món ăn như lẩu, bún bò,... và còn dùng để ướp các loại thịt, hải sản, vậy cách chế biến và cách bảo quản sa tế như thế...

Cách bảo quản ớt bột và ớt khô không lo bị mốc

Cách bảo quản ớt bột và ớt khô không lo bị mốc

Thông thường để giữ độ tương của ớt thì tủ lạnh chính là lựa chọn không thể bỏ qua, nhưng còn cách bảo quản ớt bột cũng như ớt tươi nào để giúp ớt không bị mốc

Những cách bảo quản tương ớt nhất định phải biết

Những cách bảo quản tương ớt nhất định phải biết

Cách bảo quản tương ớt cũng không quá khó, thế nhưng không phải ai cũng biết. Bảo quản tương ớt chai mua ngoài và tự làm có gì khác nhau.

0896676739